材料:
冰红茶,白砂糖
步骤:
1.将适量的白砂糖放入锅中,加入少量水,边加水边搅拌,使糖溶解成糖浆状。
2.将糖浆加热,一直加热至达到糖浆不粘锅底、起大泡沫(也就是糖浆已经煮了一会儿),这时候将火关小。
3.把刚泡好的冰红茶倒入糖浆中,顺时针搅拌均匀。
4.等到糖浆凉透后,把茶倒入杯里,再放入冰块即可享用。
小贴士:
1.冰红茶的配方可以根据自己的口味随意调整。
2.制作时如果糖浆煮过头了,就会变得非常硬,会有一种很明显的焦糖味,所以一定要掌握好火候。
3.在糖浆加热的过程中,可以添加一些柠檬汁或橙汁,增加茶的口感,也会使茶更加清新。
Copyright © 2019- umat.cn 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务